Cà phê & không gian — Đà Nẵng
Cà phê sạch, nhạc vừa nghe tại Phan Thị Nhung 1965
Phục vụ đồ uống giải khát tại đường Phùng Hưng, Hòa Khánh.
Quán có gì
Pha theo từng ly
Nguyên liệu chọn kỹ mỗi ngày
Có bánh ngọt ăn kèm
Wifi và ổ cắm cho khách ngồi làm
Mở cửa mỗi ngày
Thực đơn & đồ uống
Đây là vài món khách hay gọi. Quán còn nhiều món khác, bạn cứ hỏi nhân viên hoặc xem bảng menu tại quán.
Đồ uống giải khát
Pha phin đậm vị, thêm sữa đặc hay uống đá tuỳ bạn. Có loại mang đi cho khách vội.
Xem thêm
Cà phê và trà
Bạc xỉu béo nhẹ, cà phê muối vị lạ mà dễ uống. Khuấy đều trước khi thưởng thức.
Xem thêm
Nước uống pha chế
Trà đào, trà sen, trà sữa ít ngọt hơn cho khách không uống cà phê.
Xem thêm
Phục vụ đồ uống tại chỗ
Món lạnh cho ngày nóng, làm từ trái cây tươi, có loại ít đường.
Xem thêm
Bốn bước, biết trước mình ngồi đâu
Cách làm này áp dụng cho cả khách ghé ngang lẫn khách đặt chỗ trước qua điện thoại hay Zalo.
-
Gọi hoặc nhắn Zalo
Cho biết số người, giờ tới và mong muốn chỗ ngồi. Đi nhóm đông hoặc cần chỗ yên tĩnh thì báo trước để quán sắp xếp.
-
Quán xác nhận và giữ chỗ
Quán xem còn bàn trống rồi báo lại giờ và vị trí. Bạn thấy không hợp thì thôi, không giữ chỗ nữa cũng không sao.
-
Chuẩn bị bàn và đón bạn
Bàn được kê sẵn đúng số ghế, khăn và nước lọc để sẵn. Bạn tới chỉ cần đọc tên là được dẫn vào chỗ.
-
Pha ly đầu tiên khi bạn tới
Bạn tới rồi mới pha để ly cà phê còn nóng, đúng gu đã dặn; có gì chưa vừa ý thì quán pha lại.
Quán và công việc hằng ngày
Khách ngồi ở quán nói lại
Trưa nắng ghé làm ly cà phê, nhân viên nhớ đúng món mình hay uống, hỏi thăm một câu là thấy vui rồi. Không gian mát, ngồi lâu cũng không bị nhắc.
Mang ly đi đường về nhà, lỡ đổ, quay lại quán vẫn rót lại cho ly khác, không tính thêm. Mấy chỗ nhỏ nhặt vậy mà giữ chân khách.
Đặt bàn cho nhóm họp nhỏ, quán xếp sẵn góc yên tĩnh, có ổ cắm điện và nước miễn phí. Đến là ngồi được ngay, không phải chờ.
Nhận đặt chỗ nhóm đông
Khu vực chúng tôi nhận đặt chỗ
Sinh nhật, họp mặt, gặp đối tác hay cần chỗ yên tĩnh làm việc thì gọi trước, quán kê bàn và giữ chỗ theo giờ bạn tới.
Quanh quán
Trong bán kính gần, bạn tới trước giờ hẹn là có bàn.
Giữ chỗ miễn phí
Bán kính gần quán
Đặt trước trong ngày, quán sắp bàn theo giờ bạn muốn.
Giữ chỗ miễn phí
Bán kính vừa
Đặt trước vài giờ, quán giữ bàn và chuẩn bị chỗ ngồi phù hợp.
Gọi để hỏi
Bán kính xa hơn
Đặt trước từ hôm trước cho nhóm đông hoặc dịp tụ họp.
Gọi để hỏi
Khách đi đường ghé ngang
Đặt trước cho nhóm đông, quán kê bàn riêng theo yêu cầu.
Báo theo số người